ANALISIS STRUKTUR PASAR DAGING SAPI DI KOTA KEFAMENANU PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR

Naitili, Adriana (2023) ANALISIS STRUKTUR PASAR DAGING SAPI DI KOTA KEFAMENANU PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR. Undergraduate thesis, Universitas Timor.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (678kB)
	Text (BAB I) BAB 1.pdf Download (238kB)
	Text (BAB II) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (280kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (180kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (208kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB 5.pdf Download (178kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Download (238kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan 1) Untuk mengetahui struktur pasar daging sapi di Kota Kefamenanu Provinsi Nusa Tenggara Timur. 2) Untuk mengetahui saluran pemasaran daging sapi di Kota Kefamenanu Provinsi Nusa Tenggara Timur. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan observasi, wawancara, kuesioner dan dokumentasi. Metode pengumpulan responden menggunakan metode snowball sampling. berjumlah sebanyak 60 orang di yakni seluruh dari populasi Kota Kefamenanu Kabupaten Timor Tengah Utara. Analisis data menggunakan analisis pangsa pasar, Indeks Hirschman Herfindahl (IHH). Hasil penelitian menunjukan bahwa struktur Pasar Daging Sapi di Kota Kefamenanu Provinsi Nusa Tenggara Timur berdasarkan konsentrasi pembeli yang diperoleh dari Indeks Hirshcman Herfindahl (IHH) mengarah pada pasar oligopoli dan CR4 (Concentration ratio for biggest four) maka diketahui bahwa Struktur Pasar Daging Sapi di Kota Kefamenanu Provinsi Nusa Tenggara Timur termasuk pasar persaingan tidak sempurna atau pasar oligopoli dan saluran pemasaran pada Analisis Struktur Pasar Daging Sapi di Kota Kefamenanu Provinsi Nusa Tenggara Timur terdapat 1 saluran pemasaran yaitu Produsen/Peternak, Pedagang RPH, Pedagang Pengecer, dan Konsumen. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa secara langsung Peranan lingkungan usaha sangat berpengaruh signifikan terhadap sikap pangsa pasar di Kota Kefamenanu, Kabupaten Timor Tengah Utara secara tidak langsung karakteristik petani dan lingkungan usaha berpengaruh secara signifikan terhadap produksi daging sapi yang terlihat dari presentase produsen/ peternak, pedagang RPH, pedagang pengecer dan konsumen melalui sikap di Kota Kefamenanu, Kabupaten Timor Tengah Utara, Provinsi Nusa Tenggara Timur.

Actions (login required)

View Item