NILAI TAMBAH DAN IDENTIFIKASI RANTAI PASOK KOPRA DI KABUPATEN FLORES TIMUR (Studi Kasus Desa Hewa)

Saku, Maria Dela Bano (2024) NILAI TAMBAH DAN IDENTIFIKASI RANTAI PASOK KOPRA DI KABUPATEN FLORES TIMUR (Studi Kasus Desa Hewa). Undergraduate thesis, Universitas Timor.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (795kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf Download (194kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (408kB) \| Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (357kB) \| Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (371kB) \| Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf Download (307kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Download (919kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan 1) Untuk mengetahui bagaimana bagaimana proses pembuatan buah kelapa menjadi kopra di Desa Hewa. 2) Untuk mengetahui bagaimana nilai tambahah dan identifikasi rantai pasok kopra di Desa Hewa. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan observasi, wawancara, kuesioner dan dokumentasi. Metode pengumpulan responden menggunakan metode wawancara. berjumlah sebanyak 75 orang yakni seluruh dari populasi di Desa Hewa Kecamatan Wulanggitang Kabupaten Flores Timur. Analisis data menggunakan Analisis Hayami, nilai tambah. Berdasarkan hasil pengujian nilai tambah menurut kriteria pengujian Hubeis dalam Maulidah dan Kusamawardin (2011) sebagai berikut: a. Rasio nilai tambah rendah apabila memiliki presentase < 15 %. b. Rasio nilai tambah sedang apabila memiliki presentase 40 %. c. Rasio nilai tambah tinggi apabila memiliki presentase > 40% 54. Berdasarkan kriteria pengujian nilai tambah pengolahan kelapa menjadi kopra di Desa Hewa kecamatan Wulanggitang mempunyai nilai tambah yang sangat besar karena rasio nilai tambah yang diperoleh sebesar 100% yakni > 40 % atau memiliki presentase di atas 40 persen. Berdasarkan hasil perhitungan nilai tambah pada pengolahan kopra, memberikan keuntungan yang sangat besar dari pada melakukan penjualan kelapa dalam bentuk gelondongan di Desa Hewa Kecamatan Wulanggitang Kabupaten Flores Timur.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Nilai Tambah, Rantai Pasok Kopra, Analisis Hayami
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HF Commerce S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian Sains Dan Kesehatan > Agribisnis
Depositing User:	Palmerya Alma Sau
Date Deposited:	08 Oct 2024 00:00
Last Modified:	08 Oct 2024 00:00
URI:	http://repository.unimor.ac.id/id/eprint/1234

Actions (login required)

View Item